ゼネラル・オイスターグループは、
「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という企業理念のもと、 牡蠣を主体とするレストラン(オイスターバー)を経営する直営店舗事業と、安全性の高い牡蠣を安定供給する卸売事業を展開。

一貫して安全性の高い高品質の牡蠣を提供しています。